第205章 超低温冷冻
第205章超低温冷冻
等它的血放完以后,李晓峰,韩明华,李晓亮和李晓明四个人一起,一起把这条足足有三四百斤的大蓝鳍金枪鱼抬到了冷冻舱里,然后把碎冰均匀的铺在它的身上,直到它的全身都被碎冰覆盖住。
不过这种保存方式也只能短时间的用于保持蓝旗金枪鱼的新鲜度,并不能保持很久。
李晓峰现在是越来越感觉到渔船上采用这种加碎冰的冷鲜方式,存在着越来越多的弊端了。
首先他们几乎每次出海都要购买大量的碎冰,这每次都要花不少的钱,而且这些碎冰还会增加渔船的载重,加大渔船的油耗。
其次每次带多少冰也很难把握,带的多了费钱又费油,带的少了又怕万一到时候收获大量的鱼获,船上的用于保鲜的碎冰不够,那到时候收获的鱼获就会腐烂变质。
并且这种加冰的保鲜方式其实能够保鲜的时间并不长,一般最多也就能保持10—15天的样子,一旦超过这个时间,就会严重影响船上鱼获的新鲜度和口感,那到时候这些海鲜可就不值钱了!
其实一般长度到达30米,排水超过100吨以上的渔船,就已经可以胜任远洋捕鱼作业了,但是实际上因为物资补给和鱼获保存的原因,这么大的渔船又没有办法远洋独立作业。
不过这到也不是没有解决的办法,有时候很多这种渔船它们会组成一个大的船队,一起进行远洋作业。
船队中还会跟着专门的加工船和物资补给船,来满足船队中其它渔船的需求。
不过到时候李晓峰的新船到位以后,就不存在这样的困扰了。
他的新船上面可是直接配备了海水制冰装置。
这是一种直接把海水制成球状微粒冰晶体和液体组成的混合物—冰浆的机器。
由于冰浆可以流动,可以全方位的对海鲜进行包裹,而且可以确保海鲜不受硬冰块的挤压和划伤,最大限度的保持海鲜的原貌。
另外他的新渔船上还配备了超低温速冻机,可以对鱼获进行零下60摄氏度的极速冷冻,从而最大限度的保持一些珍惜鱼获的新鲜度,甚至渔船上还专门配备了两个超大型的超低温冷冻仓。
等到把蓝鳍金枪鱼放好以后,李晓峰一行人又来到了分拣舱,帮忙一起分拣鱼获。
没过多长时间,李晓明就朝着李晓峰喊道:“峰哥你过来看一下,这一条是不是你刚刚说的雪茄达摩鲨?”
李晓峰听到以后,快步走到了李晓明的跟前,看到他身旁的鱼筐之中正躺着一条半米多长,身子远滚滚的,长得有几分像狗鲨,但是又有点区别的鱼。
由于出水太久,这条鱼现在它已经奄奄一息了。
看完以后,他笑着确认的点了点头说道:“没错,这就是雪茄达摩鲨!一会你把它单独冰冻起来。”
“好的,峰哥!”李晓明爽快的答应下来。
这一网的鱼获比较多,也比较杂,他们一直分拣到快十二点才结束。
等到这一网鱼获分拣完以后,他们今天的捕捞也算是结束了。
吃完夜宵,各自回去洗澡睡觉。
第二天一早李,晓峰起来发现今天的天气并不好,整个天空都是阴沉沉的,眼看着一场大雨就要降下来了,不过幸好今天海上的风并不大。
这种天气在海上并不少见。
吃完早饭以后,李晓峰一行人聚在了驾驶舱,也算是简单的开了一个早会。
商量完事情以后,李晓峰特意和李永民说道:“三叔,估计马上就要下雨了,你一会提醒一下甲板上的船员们注意安全!”
李永民瞥了一眼外边昏暗的天空,他估计这雨一会应该还不小,所以也是很郑重的点了点头。
开完会以后,每个人都回到了自己的岗位上。
李晓峰也点头示意韩明华启动渔船,然后在机器的轰鸣声中,渔船向着东南方向驶去。
今天他们计划横跨整个钓鱼台海域,一路行驶到达钓鱼台东侧的冲绳海槽附近,然后绕个圈之后再返航,一路回到苔菉港,结束他们的钓鱼台之行。
渔船开出去没多久,李晓峰就通知李永民趁着下雨之前,安排船员们把拖网下到了海里。
拖网下水以后没多久,一道闪电就划过昏暗的天空,在电闪雷鸣中,大雨如期倾盆而下。
海面上的能见度也立刻降了下来,这让第一次遇到这种情况的韩明华有点手忙脚乱。当然这对旁边的李晓峰来说,已经是见怪不怪了,所以他在旁边是镇定自若。
看到韩明华有点手足无措的样子,李晓峰连忙安慰他说道:“华子,别担心,第一次遇到这样情况紧张很正常!你现在先让自己冷静下来,然后把渔船上的应急灯和探照灯都打开,再通知所有船员都回到船舱里,并且关好舱门就可以了!”
听到李晓峰的话韩明华一下子有了主心骨了,他也迅速的冷静了下来。
然后按照李晓峰说的,迅速打开了渔船上的应急灯和探照灯,然后又连忙拿起广播,通知甲板上的所有船员都立刻回到了船舱,并且关好舱门。
正在甲板上忙活的船员,接到通知以后,立刻都放下手中的活,回到了船舱里避雨。
没一会功夫,李永林和李永民两个人穿着雨衣来到了驾驶舱里。
看着外面越来越大的雨,两个人都是多少有点担心渔船在这种情况下行驶会遇到危险。
眼看着窗外的雨越下越大,现在外面几乎是漆黑一片,好像一下子又重新进入了黑夜一般。
看到这种情况,李晓峰对旁边的韩明华说道:“华子,你算是完成了任务,下面把渔船交给我吧!”
听了他的话,韩明华如释重负的赶紧让出了驾驶台的位置,擦了擦额头上的汗。
就这么一会的功夫,把他是紧张的出了一头的汗。
李晓峰接手了渔船以后,稍微调整了一下方向,驾驶着渔船继续朝着东南海域驶去。
就这样,渔船在滂沱的暴雨之中行驶了快两个小时,然后渔船就像是穿过了一层雨幕一样驶出了暴雨的范围,来到了一片晴空万里的海域。
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等它的血放完以后,李晓峰,韩明华,李晓亮和李晓明四个人一起,一起把这条足足有三四百斤的大蓝鳍金枪鱼抬到了冷冻舱里,然后把碎冰均匀的铺在它的身上,直到它的全身都被碎冰覆盖住。
不过这种保存方式也只能短时间的用于保持蓝旗金枪鱼的新鲜度,并不能保持很久。
李晓峰现在是越来越感觉到渔船上采用这种加碎冰的冷鲜方式,存在着越来越多的弊端了。
首先他们几乎每次出海都要购买大量的碎冰,这每次都要花不少的钱,而且这些碎冰还会增加渔船的载重,加大渔船的油耗。
其次每次带多少冰也很难把握,带的多了费钱又费油,带的少了又怕万一到时候收获大量的鱼获,船上的用于保鲜的碎冰不够,那到时候收获的鱼获就会腐烂变质。
并且这种加冰的保鲜方式其实能够保鲜的时间并不长,一般最多也就能保持10—15天的样子,一旦超过这个时间,就会严重影响船上鱼获的新鲜度和口感,那到时候这些海鲜可就不值钱了!
其实一般长度到达30米,排水超过100吨以上的渔船,就已经可以胜任远洋捕鱼作业了,但是实际上因为物资补给和鱼获保存的原因,这么大的渔船又没有办法远洋独立作业。
不过这到也不是没有解决的办法,有时候很多这种渔船它们会组成一个大的船队,一起进行远洋作业。
船队中还会跟着专门的加工船和物资补给船,来满足船队中其它渔船的需求。
不过到时候李晓峰的新船到位以后,就不存在这样的困扰了。
他的新船上面可是直接配备了海水制冰装置。
这是一种直接把海水制成球状微粒冰晶体和液体组成的混合物—冰浆的机器。
由于冰浆可以流动,可以全方位的对海鲜进行包裹,而且可以确保海鲜不受硬冰块的挤压和划伤,最大限度的保持海鲜的原貌。
另外他的新渔船上还配备了超低温速冻机,可以对鱼获进行零下60摄氏度的极速冷冻,从而最大限度的保持一些珍惜鱼获的新鲜度,甚至渔船上还专门配备了两个超大型的超低温冷冻仓。
等到把蓝鳍金枪鱼放好以后,李晓峰一行人又来到了分拣舱,帮忙一起分拣鱼获。
没过多长时间,李晓明就朝着李晓峰喊道:“峰哥你过来看一下,这一条是不是你刚刚说的雪茄达摩鲨?”
李晓峰听到以后,快步走到了李晓明的跟前,看到他身旁的鱼筐之中正躺着一条半米多长,身子远滚滚的,长得有几分像狗鲨,但是又有点区别的鱼。
由于出水太久,这条鱼现在它已经奄奄一息了。
看完以后,他笑着确认的点了点头说道:“没错,这就是雪茄达摩鲨!一会你把它单独冰冻起来。”
“好的,峰哥!”李晓明爽快的答应下来。
这一网的鱼获比较多,也比较杂,他们一直分拣到快十二点才结束。
等到这一网鱼获分拣完以后,他们今天的捕捞也算是结束了。
吃完夜宵,各自回去洗澡睡觉。
第二天一早李,晓峰起来发现今天的天气并不好,整个天空都是阴沉沉的,眼看着一场大雨就要降下来了,不过幸好今天海上的风并不大。
这种天气在海上并不少见。
吃完早饭以后,李晓峰一行人聚在了驾驶舱,也算是简单的开了一个早会。
商量完事情以后,李晓峰特意和李永民说道:“三叔,估计马上就要下雨了,你一会提醒一下甲板上的船员们注意安全!”
李永民瞥了一眼外边昏暗的天空,他估计这雨一会应该还不小,所以也是很郑重的点了点头。
开完会以后,每个人都回到了自己的岗位上。
李晓峰也点头示意韩明华启动渔船,然后在机器的轰鸣声中,渔船向着东南方向驶去。
今天他们计划横跨整个钓鱼台海域,一路行驶到达钓鱼台东侧的冲绳海槽附近,然后绕个圈之后再返航,一路回到苔菉港,结束他们的钓鱼台之行。
渔船开出去没多久,李晓峰就通知李永民趁着下雨之前,安排船员们把拖网下到了海里。
拖网下水以后没多久,一道闪电就划过昏暗的天空,在电闪雷鸣中,大雨如期倾盆而下。
海面上的能见度也立刻降了下来,这让第一次遇到这种情况的韩明华有点手忙脚乱。当然这对旁边的李晓峰来说,已经是见怪不怪了,所以他在旁边是镇定自若。
看到韩明华有点手足无措的样子,李晓峰连忙安慰他说道:“华子,别担心,第一次遇到这样情况紧张很正常!你现在先让自己冷静下来,然后把渔船上的应急灯和探照灯都打开,再通知所有船员都回到船舱里,并且关好舱门就可以了!”
听到李晓峰的话韩明华一下子有了主心骨了,他也迅速的冷静了下来。
然后按照李晓峰说的,迅速打开了渔船上的应急灯和探照灯,然后又连忙拿起广播,通知甲板上的所有船员都立刻回到了船舱,并且关好舱门。
正在甲板上忙活的船员,接到通知以后,立刻都放下手中的活,回到了船舱里避雨。
没一会功夫,李永林和李永民两个人穿着雨衣来到了驾驶舱里。
看着外面越来越大的雨,两个人都是多少有点担心渔船在这种情况下行驶会遇到危险。
眼看着窗外的雨越下越大,现在外面几乎是漆黑一片,好像一下子又重新进入了黑夜一般。
看到这种情况,李晓峰对旁边的韩明华说道:“华子,你算是完成了任务,下面把渔船交给我吧!”
听了他的话,韩明华如释重负的赶紧让出了驾驶台的位置,擦了擦额头上的汗。
就这么一会的功夫,把他是紧张的出了一头的汗。
李晓峰接手了渔船以后,稍微调整了一下方向,驾驶着渔船继续朝着东南海域驶去。
就这样,渔船在滂沱的暴雨之中行驶了快两个小时,然后渔船就像是穿过了一层雨幕一样驶出了暴雨的范围,来到了一片晴空万里的海域。
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