第326章 扶弟魔重生记78
赵亚东在店里巡视,自从他成为门店总头头后,他每天就是几家店都要巡查一番,看看是否有问题。
还有看下产品的销售量如何,每天都和杜娟协商,哪款产品销售的更好,应该调整产量,那些产品销售的不是太好,应该适当降低产量。
遇到有客户,还会和他们聊聊,问问口味如何,总之就是各种努力听取客人意见。
赵亚东现在是深深的感受到了身上艰巨的压力,以前他会杜娟一起,跟在陈佑弟后面,到后来一人管着一家店,真的就是陈佑弟说啥,他做啥,从来不会去想去思考很多。
赵亚东一直都把自己的定位和以前在厂里上班一样,领导说啥,他就做啥,没有想过要有所改变。
可是这次杜娟竟然做到厂长,哪怕也提拔他管理几家店,赵亚东也急了,知道如果自己再不做出主动变化,以后生意再次扩大,他也许会给新人给追上。
赵亚东想到这里,就觉得很有压力,特别是看看曾经和他一样的杜娟都在努力往前跑,他更加没有道理不努力。
陈佑弟回到店里后,就看到赵亚东更热情的在门口送走客人。
陈佑弟看着笑眯眯的赵亚东,也是很开心,真的许久没有看到他这么有活力了,看来适当的竞争还是必须的。
“陈总,你回来了。”赵亚东看到陈佑弟,就知道应该问题不大,不然不会这么快就回来。
“你好,赵经理。”陈佑弟知道现在不是以前,适当的距离感还是必须的。
“对了,到了暑假,有可能一个男孩一个女孩来这里当个暑假工。”陈佑弟担心韩丹凤孩子来的时候,她不在店里。
暑假工?赵亚东愣住了,“我们店里?”
“对,我想好了,到了暑假,不是可以弄点龙虾,然后弄点糟毛豆,到时候我们就在店门口弄个夜宵摊位。”
“店里的员工,问他们是否愿意做夜班,到时候适当的提高工资。”
“暑假工的话,就让他们白天上班。”陈佑弟随意提了句。
之前在回来的路上,陈佑弟就在考虑应该如何安排这两人,虽然就多了两人,可是夏天的时候,其实卤菜的销量相对的也会降低不少,猛的再多两个人,其实也是亏本,白养人的节奏。
陈佑弟可不想亏本养人,如果那两个孩子如同韩丹凤说的,他们会很在意周围人的目光,他们知道是特意帮他们安排的位置后,不知道心情会如何。
陈佑弟就想起吃夜宵啊,当初她在C市读书,不也是偶尔会在晚上出去吃夜宵,这就说明吃夜宵的人可不少,一以前她是没有想到,现在当然不能错过。
“做夜宵生意?”赵亚东愣了下,不过很快就反应过来,“我们真的要做夜宵生意?”
“那不错啊。”赵亚东偶尔也会和家人吃夜宵,知道夜宵生意的红火。
“可是我们店里?”赵亚东看了一圈,就没有看到做夜宵生意的话,哪里能做。
“门口就摆几个桌子。”
“问下市场,我记得周围有人做夜宵生意,他们应该是交给市场一部分钱。”具体多少,陈佑弟当初也没有问过,也不是太清楚。
“成。”赵亚东把这事记在心里,走了两步后,“其余店?”
陈佑弟想了下后,“到时候看情况再说,如果大受欢迎,那就摆个夜宵摊位。”
“不然我们可以卖小龙虾。”总归能找到解决办法,就是一个解决多招人的问题,把两人的人工费用以及帮他们租房子的费用给赚回来,陈佑弟就真的已经很满意。
赵亚东知道了,“我去问问费用。”
陈佑弟稍微了解了下这几天生意后,就准备去厂里,其实她这几天回去,也在考虑一个问题,当然更多的是需要和赵亚东和杜娟一起商量下才能得出结果。
赵亚东兴冲冲的去打听了情况后,回到店里,刚准备和陈佑弟说,“我们去厂里。”陈佑弟带赵亚东就风风火火的走人。
赵亚东在车上说了下市场那边的要求,“如果要摆摊的话,一个月付三千,卫生自己打扫。”
“如果多付一千,卫生就是市场会派人打扫。”
“自己如果打扫的不够干净,市场会罚款。”
陈佑弟懂了,“这不就是逼着你多掏一千。”
赵亚东也是这么想的,“之前有商家做夜宵生意,也不打扫,每次都是市场清洁人员打扫。”
“所以市场现在很是生气,直接来句要么罚款要么自己掏一千。”赵亚东解释了下具体情况。
这样啊,陈佑弟懂了,“就多交一千。”
“我们到时候稍微打扫下,把明细的垃圾都处理干净。”虽然已经交了费用,但是也不能真的不打扫。
陈佑弟也不知道市场会给这些清洁工加多少工资,也不能因为掏钱,就随意让保洁工人加大工作量。
赵亚东把这事记了下去,“好。”
“这几天销售行情如何。”陈佑弟就想知道这几天店里销售熟食的情况。
赵亚东简单的汇报了下销售情况,“夏天到了,熟食的销量就下来。”
陈佑弟听到这个没有意外的结果后,“看来厂里的产量还有剩。”看来应该是可以实现她的计划才是。
赵亚东嗯了一声,“目前厂里也就是开了一半的马力。”
赵亚东急,你说东西销售量低,不就是他们销售门店生意差了点,厂子也急,他这几天和杜娟联系,对方也是那个犯愁。
毕竟厂房是租的,要付租金,工人也都在上班,要开工资,总之工厂开工率不足,就是不赚钱,赵亚东和杜娟就盼着可以厂子和店铺可以扩大,他们就可以管更多的人。
“没事,每年夏天生意就是这样。”陈佑弟以为赵亚东担心她会骂人,出声安慰一二。
赵亚东知道陈佑弟误解了他的想法,不过他也没有办法说实话,说咱在担心啥,“是啊,等秋天的时候,生意就好了。”
“是啊。”陈佑弟想的不管如何,起码要把夏天的产量给提高上去,不然两三个月就这么的不能利用机器,想想也是亏。
身为一个合格的老板,是要时刻想着要把生意的产量给提高上去,销售量提高上去,努力多赚钱。
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还有看下产品的销售量如何,每天都和杜娟协商,哪款产品销售的更好,应该调整产量,那些产品销售的不是太好,应该适当降低产量。
遇到有客户,还会和他们聊聊,问问口味如何,总之就是各种努力听取客人意见。
赵亚东现在是深深的感受到了身上艰巨的压力,以前他会杜娟一起,跟在陈佑弟后面,到后来一人管着一家店,真的就是陈佑弟说啥,他做啥,从来不会去想去思考很多。
赵亚东一直都把自己的定位和以前在厂里上班一样,领导说啥,他就做啥,没有想过要有所改变。
可是这次杜娟竟然做到厂长,哪怕也提拔他管理几家店,赵亚东也急了,知道如果自己再不做出主动变化,以后生意再次扩大,他也许会给新人给追上。
赵亚东想到这里,就觉得很有压力,特别是看看曾经和他一样的杜娟都在努力往前跑,他更加没有道理不努力。
陈佑弟回到店里后,就看到赵亚东更热情的在门口送走客人。
陈佑弟看着笑眯眯的赵亚东,也是很开心,真的许久没有看到他这么有活力了,看来适当的竞争还是必须的。
“陈总,你回来了。”赵亚东看到陈佑弟,就知道应该问题不大,不然不会这么快就回来。
“你好,赵经理。”陈佑弟知道现在不是以前,适当的距离感还是必须的。
“对了,到了暑假,有可能一个男孩一个女孩来这里当个暑假工。”陈佑弟担心韩丹凤孩子来的时候,她不在店里。
暑假工?赵亚东愣住了,“我们店里?”
“对,我想好了,到了暑假,不是可以弄点龙虾,然后弄点糟毛豆,到时候我们就在店门口弄个夜宵摊位。”
“店里的员工,问他们是否愿意做夜班,到时候适当的提高工资。”
“暑假工的话,就让他们白天上班。”陈佑弟随意提了句。
之前在回来的路上,陈佑弟就在考虑应该如何安排这两人,虽然就多了两人,可是夏天的时候,其实卤菜的销量相对的也会降低不少,猛的再多两个人,其实也是亏本,白养人的节奏。
陈佑弟可不想亏本养人,如果那两个孩子如同韩丹凤说的,他们会很在意周围人的目光,他们知道是特意帮他们安排的位置后,不知道心情会如何。
陈佑弟就想起吃夜宵啊,当初她在C市读书,不也是偶尔会在晚上出去吃夜宵,这就说明吃夜宵的人可不少,一以前她是没有想到,现在当然不能错过。
“做夜宵生意?”赵亚东愣了下,不过很快就反应过来,“我们真的要做夜宵生意?”
“那不错啊。”赵亚东偶尔也会和家人吃夜宵,知道夜宵生意的红火。
“可是我们店里?”赵亚东看了一圈,就没有看到做夜宵生意的话,哪里能做。
“门口就摆几个桌子。”
“问下市场,我记得周围有人做夜宵生意,他们应该是交给市场一部分钱。”具体多少,陈佑弟当初也没有问过,也不是太清楚。
“成。”赵亚东把这事记在心里,走了两步后,“其余店?”
陈佑弟想了下后,“到时候看情况再说,如果大受欢迎,那就摆个夜宵摊位。”
“不然我们可以卖小龙虾。”总归能找到解决办法,就是一个解决多招人的问题,把两人的人工费用以及帮他们租房子的费用给赚回来,陈佑弟就真的已经很满意。
赵亚东知道了,“我去问问费用。”
陈佑弟稍微了解了下这几天生意后,就准备去厂里,其实她这几天回去,也在考虑一个问题,当然更多的是需要和赵亚东和杜娟一起商量下才能得出结果。
赵亚东兴冲冲的去打听了情况后,回到店里,刚准备和陈佑弟说,“我们去厂里。”陈佑弟带赵亚东就风风火火的走人。
赵亚东在车上说了下市场那边的要求,“如果要摆摊的话,一个月付三千,卫生自己打扫。”
“如果多付一千,卫生就是市场会派人打扫。”
“自己如果打扫的不够干净,市场会罚款。”
陈佑弟懂了,“这不就是逼着你多掏一千。”
赵亚东也是这么想的,“之前有商家做夜宵生意,也不打扫,每次都是市场清洁人员打扫。”
“所以市场现在很是生气,直接来句要么罚款要么自己掏一千。”赵亚东解释了下具体情况。
这样啊,陈佑弟懂了,“就多交一千。”
“我们到时候稍微打扫下,把明细的垃圾都处理干净。”虽然已经交了费用,但是也不能真的不打扫。
陈佑弟也不知道市场会给这些清洁工加多少工资,也不能因为掏钱,就随意让保洁工人加大工作量。
赵亚东把这事记了下去,“好。”
“这几天销售行情如何。”陈佑弟就想知道这几天店里销售熟食的情况。
赵亚东简单的汇报了下销售情况,“夏天到了,熟食的销量就下来。”
陈佑弟听到这个没有意外的结果后,“看来厂里的产量还有剩。”看来应该是可以实现她的计划才是。
赵亚东嗯了一声,“目前厂里也就是开了一半的马力。”
赵亚东急,你说东西销售量低,不就是他们销售门店生意差了点,厂子也急,他这几天和杜娟联系,对方也是那个犯愁。
毕竟厂房是租的,要付租金,工人也都在上班,要开工资,总之工厂开工率不足,就是不赚钱,赵亚东和杜娟就盼着可以厂子和店铺可以扩大,他们就可以管更多的人。
“没事,每年夏天生意就是这样。”陈佑弟以为赵亚东担心她会骂人,出声安慰一二。
赵亚东知道陈佑弟误解了他的想法,不过他也没有办法说实话,说咱在担心啥,“是啊,等秋天的时候,生意就好了。”
“是啊。”陈佑弟想的不管如何,起码要把夏天的产量给提高上去,不然两三个月就这么的不能利用机器,想想也是亏。
身为一个合格的老板,是要时刻想着要把生意的产量给提高上去,销售量提高上去,努力多赚钱。
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