第八十五章 厨艺交流,荧的悔恨
用牛肉饼的做法换取一道来自璃月的精选菜谱?这倒是极为合算的一笔交易。从对方的手中接过菜谱后,翻阅起了菜谱的夏宇肯定了一件事:这璃月的料理应当就是和自己原本学习的料理最为相似的了。
清爽鲜香的由火腿、蘑菇和竹笋蒸制后淋上高汤汤汁的扣三丝,与红烧肉极为相似的天枢肉,根据地理条件原因改变了些许佛跳墙食材制作的同样价值高昂且浓香逼人的仙跳墙。
整本菜谱上记录的都是璃菜与月菜的精华,尤其是在过程的关键部分还有着来自大厨们的备注,为了避免偷师的嫌疑,粗略地翻阅了这精细的菜谱后,又一个疑虑出现在了夏宇的脑海中。
将菜谱递还给极为中年的大厨后,夏宇开口问到:“几位师傅...这菜谱上的料理应该比我的金丝牛肉饼高出了好几个档次才对,为何会想到用这些精品料理的制作方法来跟我换一道小吃的做法呢?”
“还有这璃菜和月菜,如果我没记错,璃月港内两个派系不是争得都要打起来了么?为何这菜谱上...”向着四位大厨问到的夏宇却发现对方的神色变得极为古怪。
“这还不是因为小兄弟你早上做给镇海他的早点么?镇海他因为群玉阁的规矩没有吃,反而是通过百晓转交到了凝光大人的手中。凝光大人在品尝后大为赞叹,随后就让我们模仿着照做。”四人中最为年长的老厨师看向夏宇的眼神中写满了无奈。
“可这做厨师的你也知道,红案和白案是两条完全不同的路线,我们四个中年的家伙凑在一起也没研究出你这牛肉饼的酥皮起丝为何会起得这么好,而且里面的牛肉馅汁水还能得到保证...所以就只能找小兄弟你商谈一下了。”
“至于为啥璃菜和月菜都有嘛...我们只能说,凝光大人她给的摩拉实在是太多了,而且各种烹饪的原材料随我们进行创意和发挥。能够专心研究制作料理,又有谁还会去想着勾心斗角相互攀比呢?”
原来是这样,听完这名中年大厨解释的夏宇点了点头。
料理的制作确实如此,某些精致的小吃点心若是不了解制作方式的话模仿起来总是会差上那么临门的一脚。“当然没问题了,一起去厨房?”向着四名老师傅问到的夏宇看着几人顿时来了精神,脸上那满满的求知欲竟丝毫不亚于自己。
“行行行,走着,我们面团都发好了,这就去学习个试试看。”
“所以说这金丝牛肉酥饼最为关键的步骤在这里,末端包裹调好的牛肉馅料的面皮一定要擀到恰到好处的薄。”拉起面皮将牛肉包裹于薄薄的面皮里并完成了封口后,夏宇又拿起了一旁的菜刀将剩下延展开来的面皮切成了火柴般粗细的小条,薄薄地刷上一层油并重新卷起后,夏宇看向了模仿着自己照做的四位中年大厨。
或许是正好点破了这个坎的缘故,有着相当厨艺功底的四人很快便依葫芦画瓢高质量地完成了饼胚的制作。撒上少许的芝麻贴在表面并放入平底油锅里煎焙,金丝牛肉酥饼的制作便迎来了尾声。
“到这一步就算是完成,接下来只需要等它小火中温炸到金黄,再稍微加大火力除去多余的油就可以出锅了。”完成了制作的夏宇感受到四人看向自己那灼热的目光时有些不知所措。
就好像自己成了摆放在荒野当中的宝箱,顶着四人那巨大的压力向后退出了一步后,夏宇小心翼翼地问到:“几位师傅...你们这是?”
“小兄弟,你这手厨艺究竟师承何处?”
“是啊,虽然年纪不算大,但光从这白案的娴熟度来看,没有个十年左右是练不出来的,红案应该也有学过吧?要不大家一起交流交流?”
“没这里的食材只要不浪费,那就可以随意使用,这就是凝光大人给我们定下的规则。”
不由夏宇分说,如同找到了新玩具般的孩子,四名大厨直接打开了食材储物柜摆开了架势,强大的气势亦是让夏宇受到了感染。
不愧是能在这群玉阁烹饪的私人顶级大厨,光是这不怒自威的气势就胜过自己不少。被激起了胜负心的夏宇点了点头,面色也变得认真了许多。
“那在下就献丑了。”
————————————————————————
永生香购买到手,代表七神的风筝也付款完毕,每一步都走得心惊胆颤的荧再度被璃月港的物价所吓到。
三百万摩拉打折后变成二百九十九万的永生香,七个精心制作的风筝又是十几万的摩拉,为什么璃月的物价会高出蒙德那么多!以现在的情况来看,自己又得去冒险家协会以及本地的招工栏接一些副业了。
不然的话,自己身上这十来万的摩拉在璃月港恐怕连一周都过不下去。
送仙典仪的初步准备工作算是全部就绪,同钟离道别之前,作为一齐筹办送仙典仪的答谢,钟离有邀请自己和派蒙中午去吃虎岩的三碗不过岗酒楼一齐吃上一顿,随后便是钟离那句令荧感到难以忘记的话语。
“放心,这一次,我会记得带钱的。”
钟离他终于知道付钱了!
这样的人是怎么在这物价高昂的璃月港活到现在的啊...感慨着的同时,金发少女又想起了同样来到璃月港的夏宇。
这个时候,夏宇他又在做些什么呢?
————————————————————————
群玉阁的厨房内,四名大厨与夏宇之间的厨艺交流不知为何在阁内传了开来,为了能第一时间过足眼瘾,忙完了手里工作的佣人们飞速地抢夺着厨房窗边的位置。
“罗师傅王师傅他们今天是真的拼尽全力了啊,这个年龄只有二十多岁的群玉阁贵客真有这么的厉害?”
“嘘...小声点儿,要是打扰到厨房内的大师们让他们心情不愉快了,我们接下来几天的饭菜不就要遭殃了么?”“就可惜了百识、百晓和百闻她们三个,据说她们今天被调去给甘雨大前辈代班了...”
“什么!那不是要忙个天昏地暗?不过,吃饭的时间点应该还是能回来休息一会儿的吧?”
小声议论着的佣人们亦是引起了休息时间坐于群玉阁二层露台上悠闲品着茶的凝光的注意,没想到只是因为自己在品尝那酥脆又多汁的牛肉饼时产生的想要以后也能吃到的念头,这名同仙家有着密切关系的贵客便和自己重金聘请来的大厨们打做了一团。
不过,这怎么想都是对璃月有利的,现身于璃月港的若陀龙王不管怎么看都有种像是夏宇保镖的架势。尽管不知道他们之间有着什么契约,但在岩王帝君离去的今天,让这位外来者站在璃月港这方自然也就能换来众多仙家的支持。
因此,将他奉为群玉阁的贵客这笔交易不管怎么想,自己和璃月都是稳赚的那一方。
接下来就是让甘雨去寻找的旅行者荧,尽管被愚人众执行官一方抢得了先机,不过自己相信这名帮助过蒙德风之巨龙特瓦林的少女应该能辨别出是非黑白。
品茗间,端着料理来到了花园石桌前放下的厨师们似乎已经完成了交流,从那一道道料理精致的外观来看,今日的几位大厨似乎对原本格调的菜品进行了一定的调整。
倒是有些意思,不如自己也散步过去看看吧。站起身的凝光悠闲地向着阶梯的方向走去。
一人一道料理,摆放于石桌上那宛如艺术品般的料理光是看上去就惹得人唾液不断的分泌。
鲜脆嫩绿的卷心菜叶被修整为了一个个极为精致的口袋状,小火稍加煎焙表皮微微金黄的火腿与上浆窜水后依旧保持着嫩滑的白玉般的虾仁,棕白绿三色搭配的菜肴格外引人,盘底浸润着一层高级清汤的翡玉什锦袋那热气腾腾的模样光是看起来就格外让人眼馋。
“这是我结合璃菜与月菜优点后改进的翡玉什锦袋。”四名大厨里,率先解释起了自己料理的留着八字胡中年男性满是一幅自信的模样。“在我看来,高汤煮过的卷心菜那原本的清甜口味是蔬菜本味里相当不错的味道,原本璃菜里在这道料理中加入莲子和绝云椒椒的做法算是破坏了这种清甜的香味。”
“所以我去掉了略微清苦的莲子与带有刺激性辣味的绝云椒椒,将半肥瘦火腿与月菜中常制作的嫩滑虾仁进行组合,火腿的咸鲜与虾仁的鲜甜能够完美地同卷心菜的清甜味道进行搭配,再像这样...”
夹起了一个翡玉袋放入了自己的碗中后,留着八字胡的中年男子先是咬下品尝了一小口,随后又拿起公用的小匙舀起一勺清澈的高汤灌入了这翡玉袋内。
“试着这样尝尝看吧。”
模仿着对方的方式夹起一块翡玉什锦袋咬下一小口,卷心菜的清甜与火腿虾肉的鲜美顿时于舌苔上浸润开来,清香而又美妙的咸鲜味让夏宇不由地眯起了双眼。
舀起一小匙清冽的汤汁加入了袋中之后,将剩余的部分一口放入了嘴中,慢慢咀嚼着的夏宇顿时为对方那深厚的料理基本功感到钦佩。
每一种原材料的分量搭配得实在是太合理了,就像是品尝了一份极品的蔬菜烧麦,弹牙的鲜虾,略微带有丝丝肉干感觉的火腿在肉香味浓烈的高级清汤的辅助下爆发出了如同炸药般的冲击力。
此时,卷心菜的清甜又变为了狂风暴雨中那一方能够遮风避雨的小庭院,坐在院内静观这风雨之景又别具一番滋味。
“好吃!味道的层次感以及协调性都太棒了,每一种食材的处理也都恰到好处...”正当夏宇跟着三位厨师一同夸赞着这道料理时,缓步来到了庭院中的凝光引起了比试中的众人以及一旁观看的佣人们的注意。
“凝...凝光大人!?”
开小灶却未邀请这群玉阁之主一齐品鉴的行为让四名大厨面色变得有些尴尬,尽管说凝光还未说话,距离凝光最近的大厨已经拉出了座椅向着前来的老板进行了邀请。
“无妨,既然这一桌午餐已经准备好了,那就借着这良好的天气在院内用餐吧。”与石座上就坐的凝光开始打量起了这一桌的菜肴,就近品鉴时那精致的造型于香气比起在二楼观察时更加的明显。待到碗筷米饭等全由佣人端上了桌,正当凝光准备拿起碗筷开动,小跑着来到了院内的群玉阁护卫镇海引起了众人的注意。
“凝光大人,旅行者她来了。”传递消息的镇海带着前来群玉阁的金发少女与派蒙来到了花园内,在看到夏宇的身影时,金发少女与派蒙皆是露出了惊讶的表情。
为什么夏宇他会在这里?而且就这个架势来看,天权星凝光以及这四名看起来就相当厉害的厨师似乎正同夏宇他一齐用餐的样子。
还有这一桌的菜肴,看起来都好精致啊...
“正好,从蒙德远道而来的旅行者,你好,欢迎来到群玉阁。”保持着那优雅的语调同荧打完招呼后,留意到荧看向桌上这些菜肴的凝光抬起手遮掩住了微微上扬的嘴角。
抬手示意荧于一旁的空座上就坐后,凝光缓言到:“听说你和夏公子都来自蒙德,从你刚才的表情来看,你们应该认识吧。不如大家边吃边聊,如何?”
好...不对!正欲答应的荧悲剧的发现,自己又一次的已经吃饱了。
更为关键的是,由于这是自己来到璃月港以后第一次看到终于带上了摩拉的钟离自己请客付款的模样,在吃午饭的时候,自己还特意多添了那么一碗...心中无比悔恨的荧恨不得给自己来上一大耳巴子。
为什么早上的悲剧又一次重复了啊!
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清爽鲜香的由火腿、蘑菇和竹笋蒸制后淋上高汤汤汁的扣三丝,与红烧肉极为相似的天枢肉,根据地理条件原因改变了些许佛跳墙食材制作的同样价值高昂且浓香逼人的仙跳墙。
整本菜谱上记录的都是璃菜与月菜的精华,尤其是在过程的关键部分还有着来自大厨们的备注,为了避免偷师的嫌疑,粗略地翻阅了这精细的菜谱后,又一个疑虑出现在了夏宇的脑海中。
将菜谱递还给极为中年的大厨后,夏宇开口问到:“几位师傅...这菜谱上的料理应该比我的金丝牛肉饼高出了好几个档次才对,为何会想到用这些精品料理的制作方法来跟我换一道小吃的做法呢?”
“还有这璃菜和月菜,如果我没记错,璃月港内两个派系不是争得都要打起来了么?为何这菜谱上...”向着四位大厨问到的夏宇却发现对方的神色变得极为古怪。
“这还不是因为小兄弟你早上做给镇海他的早点么?镇海他因为群玉阁的规矩没有吃,反而是通过百晓转交到了凝光大人的手中。凝光大人在品尝后大为赞叹,随后就让我们模仿着照做。”四人中最为年长的老厨师看向夏宇的眼神中写满了无奈。
“可这做厨师的你也知道,红案和白案是两条完全不同的路线,我们四个中年的家伙凑在一起也没研究出你这牛肉饼的酥皮起丝为何会起得这么好,而且里面的牛肉馅汁水还能得到保证...所以就只能找小兄弟你商谈一下了。”
“至于为啥璃菜和月菜都有嘛...我们只能说,凝光大人她给的摩拉实在是太多了,而且各种烹饪的原材料随我们进行创意和发挥。能够专心研究制作料理,又有谁还会去想着勾心斗角相互攀比呢?”
原来是这样,听完这名中年大厨解释的夏宇点了点头。
料理的制作确实如此,某些精致的小吃点心若是不了解制作方式的话模仿起来总是会差上那么临门的一脚。“当然没问题了,一起去厨房?”向着四名老师傅问到的夏宇看着几人顿时来了精神,脸上那满满的求知欲竟丝毫不亚于自己。
“行行行,走着,我们面团都发好了,这就去学习个试试看。”
“所以说这金丝牛肉酥饼最为关键的步骤在这里,末端包裹调好的牛肉馅料的面皮一定要擀到恰到好处的薄。”拉起面皮将牛肉包裹于薄薄的面皮里并完成了封口后,夏宇又拿起了一旁的菜刀将剩下延展开来的面皮切成了火柴般粗细的小条,薄薄地刷上一层油并重新卷起后,夏宇看向了模仿着自己照做的四位中年大厨。
或许是正好点破了这个坎的缘故,有着相当厨艺功底的四人很快便依葫芦画瓢高质量地完成了饼胚的制作。撒上少许的芝麻贴在表面并放入平底油锅里煎焙,金丝牛肉酥饼的制作便迎来了尾声。
“到这一步就算是完成,接下来只需要等它小火中温炸到金黄,再稍微加大火力除去多余的油就可以出锅了。”完成了制作的夏宇感受到四人看向自己那灼热的目光时有些不知所措。
就好像自己成了摆放在荒野当中的宝箱,顶着四人那巨大的压力向后退出了一步后,夏宇小心翼翼地问到:“几位师傅...你们这是?”
“小兄弟,你这手厨艺究竟师承何处?”
“是啊,虽然年纪不算大,但光从这白案的娴熟度来看,没有个十年左右是练不出来的,红案应该也有学过吧?要不大家一起交流交流?”
“没这里的食材只要不浪费,那就可以随意使用,这就是凝光大人给我们定下的规则。”
不由夏宇分说,如同找到了新玩具般的孩子,四名大厨直接打开了食材储物柜摆开了架势,强大的气势亦是让夏宇受到了感染。
不愧是能在这群玉阁烹饪的私人顶级大厨,光是这不怒自威的气势就胜过自己不少。被激起了胜负心的夏宇点了点头,面色也变得认真了许多。
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三百万摩拉打折后变成二百九十九万的永生香,七个精心制作的风筝又是十几万的摩拉,为什么璃月的物价会高出蒙德那么多!以现在的情况来看,自己又得去冒险家协会以及本地的招工栏接一些副业了。
不然的话,自己身上这十来万的摩拉在璃月港恐怕连一周都过不下去。
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这样的人是怎么在这物价高昂的璃月港活到现在的啊...感慨着的同时,金发少女又想起了同样来到璃月港的夏宇。
这个时候,夏宇他又在做些什么呢?
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群玉阁的厨房内,四名大厨与夏宇之间的厨艺交流不知为何在阁内传了开来,为了能第一时间过足眼瘾,忙完了手里工作的佣人们飞速地抢夺着厨房窗边的位置。
“罗师傅王师傅他们今天是真的拼尽全力了啊,这个年龄只有二十多岁的群玉阁贵客真有这么的厉害?”
“嘘...小声点儿,要是打扰到厨房内的大师们让他们心情不愉快了,我们接下来几天的饭菜不就要遭殃了么?”“就可惜了百识、百晓和百闻她们三个,据说她们今天被调去给甘雨大前辈代班了...”
“什么!那不是要忙个天昏地暗?不过,吃饭的时间点应该还是能回来休息一会儿的吧?”
小声议论着的佣人们亦是引起了休息时间坐于群玉阁二层露台上悠闲品着茶的凝光的注意,没想到只是因为自己在品尝那酥脆又多汁的牛肉饼时产生的想要以后也能吃到的念头,这名同仙家有着密切关系的贵客便和自己重金聘请来的大厨们打做了一团。
不过,这怎么想都是对璃月有利的,现身于璃月港的若陀龙王不管怎么看都有种像是夏宇保镖的架势。尽管不知道他们之间有着什么契约,但在岩王帝君离去的今天,让这位外来者站在璃月港这方自然也就能换来众多仙家的支持。
因此,将他奉为群玉阁的贵客这笔交易不管怎么想,自己和璃月都是稳赚的那一方。
接下来就是让甘雨去寻找的旅行者荧,尽管被愚人众执行官一方抢得了先机,不过自己相信这名帮助过蒙德风之巨龙特瓦林的少女应该能辨别出是非黑白。
品茗间,端着料理来到了花园石桌前放下的厨师们似乎已经完成了交流,从那一道道料理精致的外观来看,今日的几位大厨似乎对原本格调的菜品进行了一定的调整。
倒是有些意思,不如自己也散步过去看看吧。站起身的凝光悠闲地向着阶梯的方向走去。
一人一道料理,摆放于石桌上那宛如艺术品般的料理光是看上去就惹得人唾液不断的分泌。
鲜脆嫩绿的卷心菜叶被修整为了一个个极为精致的口袋状,小火稍加煎焙表皮微微金黄的火腿与上浆窜水后依旧保持着嫩滑的白玉般的虾仁,棕白绿三色搭配的菜肴格外引人,盘底浸润着一层高级清汤的翡玉什锦袋那热气腾腾的模样光是看起来就格外让人眼馋。
“这是我结合璃菜与月菜优点后改进的翡玉什锦袋。”四名大厨里,率先解释起了自己料理的留着八字胡中年男性满是一幅自信的模样。“在我看来,高汤煮过的卷心菜那原本的清甜口味是蔬菜本味里相当不错的味道,原本璃菜里在这道料理中加入莲子和绝云椒椒的做法算是破坏了这种清甜的香味。”
“所以我去掉了略微清苦的莲子与带有刺激性辣味的绝云椒椒,将半肥瘦火腿与月菜中常制作的嫩滑虾仁进行组合,火腿的咸鲜与虾仁的鲜甜能够完美地同卷心菜的清甜味道进行搭配,再像这样...”
夹起了一个翡玉袋放入了自己的碗中后,留着八字胡的中年男子先是咬下品尝了一小口,随后又拿起公用的小匙舀起一勺清澈的高汤灌入了这翡玉袋内。
“试着这样尝尝看吧。”
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此时,卷心菜的清甜又变为了狂风暴雨中那一方能够遮风避雨的小庭院,坐在院内静观这风雨之景又别具一番滋味。
“好吃!味道的层次感以及协调性都太棒了,每一种食材的处理也都恰到好处...”正当夏宇跟着三位厨师一同夸赞着这道料理时,缓步来到了庭院中的凝光引起了比试中的众人以及一旁观看的佣人们的注意。
“凝...凝光大人!?”
开小灶却未邀请这群玉阁之主一齐品鉴的行为让四名大厨面色变得有些尴尬,尽管说凝光还未说话,距离凝光最近的大厨已经拉出了座椅向着前来的老板进行了邀请。
“无妨,既然这一桌午餐已经准备好了,那就借着这良好的天气在院内用餐吧。”与石座上就坐的凝光开始打量起了这一桌的菜肴,就近品鉴时那精致的造型于香气比起在二楼观察时更加的明显。待到碗筷米饭等全由佣人端上了桌,正当凝光准备拿起碗筷开动,小跑着来到了院内的群玉阁护卫镇海引起了众人的注意。
“凝光大人,旅行者她来了。”传递消息的镇海带着前来群玉阁的金发少女与派蒙来到了花园内,在看到夏宇的身影时,金发少女与派蒙皆是露出了惊讶的表情。
为什么夏宇他会在这里?而且就这个架势来看,天权星凝光以及这四名看起来就相当厉害的厨师似乎正同夏宇他一齐用餐的样子。
还有这一桌的菜肴,看起来都好精致啊...
“正好,从蒙德远道而来的旅行者,你好,欢迎来到群玉阁。”保持着那优雅的语调同荧打完招呼后,留意到荧看向桌上这些菜肴的凝光抬起手遮掩住了微微上扬的嘴角。
抬手示意荧于一旁的空座上就坐后,凝光缓言到:“听说你和夏公子都来自蒙德,从你刚才的表情来看,你们应该认识吧。不如大家边吃边聊,如何?”
好...不对!正欲答应的荧悲剧的发现,自己又一次的已经吃饱了。
更为关键的是,由于这是自己来到璃月港以后第一次看到终于带上了摩拉的钟离自己请客付款的模样,在吃午饭的时候,自己还特意多添了那么一碗...心中无比悔恨的荧恨不得给自己来上一大耳巴子。
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