第276章 准备过年
虽说来了京城没带什么下人,准备年夜饭都得沈氏和宋老太太亲手准备,按理讲一切从简也是正常。
但到底是在京城过年,越是远离家乡,就越想热热闹闹地过年,热热闹闹地祭祀,借以告诉先人,他们一切都好。
所以,除开每天早晨出发,晚上回来宋念和王琦,其他人都动了起来。
尤其是三个小郎君,简直是跑腿的最佳人选,哪怕是在家做惯甩手掌柜的王绍,都被指使得团团转,别说自己收拾屋子了,就是劈柴都劈熟练了。
宋老太太把脸埋在毛茸茸的领口里,两只手还抱着一个暖手炉,一边让王绍把柴劈得匀称一些,方便烧火,一边还不忘讲道理:
“我就说,姐姐把孩子惯得太厉害了,这么大小伙子,什么做不来?你表叔十几岁的时候,都能自己做饭洗衣了。
瞧瞧,到底是有用的。他几次下场考试,都是自己拿炉子煮肉粥,香得那些啃干饼子的人直羡慕得不行。
等李伯去考院门口接人的时候,别人都蓬头垢面瘦了一圈,就你表叔,清清爽爽的,吃得都是热乎饭。
绍哥儿,你也别觉得舅祖母在使唤你,这都是锻炼你呢,等你科考的时候,就知道好处了。
诶诶诶,劈歪了劈歪了,你看左边那么粗的木块,到时候不好烧,对准了再补一下。”
宋筠如今多数时候都在厨房泡着,一方面是厨房要烧水烧饭,热气腾腾的,待着很舒服。
另一方面是她接手了安排全家人午饭的任务,其中也包括需要每天带盒饭去自习的宋念和王琦。
因为宋筠的身高终于可以不踩凳子地从容拿锅铲做菜了,沈氏也就松了口允许她亲自上手了。
宋筠很规律地前一天晚上报好需要用的食材名单,第二天胡伯赶早市给她买回来,并按要求切好。
然后宋筠就可以赶在两个考生临走前做好,给他们装到食盒里带走。
所以,宋老太太在这里扯大旗忽悠王绍的时候,宋筠也在场。
她正守着一锅羊汤吸溜口水呢,看着表哥在大冷的天额头都冒汗了,生怕等回了家,被姑祖母以虐待她孙子的理由打上门,连忙打断祖母的发言:
“羊汤要好了,我娘和大哥二哥估计还得过一会儿才回来,我们先喝一碗尝个味道,怎么样?”
宋老太太停了话头,嗅了嗅空气中漂浮的浓厚香气,点头:
“好,我们先喝。你娘他们家估计也在外头吃上了。”
这话猜得一点儿都没错,沈氏和俩儿子听着路边的吆喝声,比如:
“烧麦哎,热腾腾刚蒸好的羊肉烧麦,天儿这么冷,吃笼烧麦再逛呗?省得风寒了。”
母子三人对视一眼,想了想家里等他们回去的家里人,还是带着负罪感地果断挑了个干净桌子坐下来,要了两笼烧麦和三碗热汤。
在他们身侧,是被包裹得严严实实的干货海产,量不大,但很值钱。
沈氏喝汤的时候,都不忘分出一只眼睛看着,生怕一个错眼被人偷了,那她肯定要被婆母拍着大腿哭天抢地地训斥了。
没错,沈氏是带着俩小壮丁去买年货去了。
到底是京城,四面八方的货物汇聚此处,天上飞的地上跑的洞里藏的水里游的,就连可食用的昆虫干都能买到。
而且随着商队陆陆续续带着货物来挣这年前的最后一笔钱,每天都会有新货物摆在货架上。
所以这母子三人就养成了隔三差五去逛逛的习惯。
把宋策的心都逛野了,都不用沈氏叫,他就早早催着弟弟起床,然后主动找沈氏提出要去置办年货。
宋筠作为感冒痊愈不满21天、还需要被隔离在家的倒霉蛋,冷眼旁观俩哥哥嘚嘚瑟瑟地出门玩,终于告了刁状:
“娘,哥哥们最近是不是有点松懈了,我觉得他们好久没有正经坐着读书了呢。”
虽然宋筠如今也在耍无赖,不学习,等着亲爹考上进士带她飞升,可,她还是看不惯宋策和宋箴出去玩。
一般来说,这种苦口婆心为了学习的告状,往往是一告一个准儿,可惜这次让宋筠失望了。
因为宋老太太和沈氏都选择了睁一只眼闭一只眼,想着孩子们难得来京城,稍微休息一下也可以。
宋筠只能悻悻地放弃,继续看着他们出去浪。
因为这份羡慕嫉妒恨,宋筠也不觉得背着他们喝汤有什么问题了,招呼着王绍二表哥,吨吨吨地三个人一共喝了五碗,直混了个水饱才结束。
宋老太太一边回味羊肉的香味,一边拢着袖子问宋筠:
“你给你爹和二伯父带的什么饭?也是羊汤?”
“那怎么可能,他们走的时候,汤还没熟呢。不过也没亏待他们,胡伯今早切了二斤羊肉片,还洗了一颗白菜一颗萝卜,我又把之前做好的高汤冻给他们装了两块。
他们去了就可以直接煮火锅了,保证让其他人被香得吃不进去干粮。”
香是真的香,但也有点尴尬。
宋念和王琦到了中午,兄弟俩凑到一起准备掀开食盒盖子吃饭,就看到了生羊肉和生菜。
火锅他们冬天也没少吃,可在学舍大咧咧地煮火锅,还是挺考验一个人的脸皮厚度的,虽然是一个人一个小隔间吧,但香味可不会被帘子遮挡啊。
最后还是食欲战胜了爱面子的心理,主要是其他举人都开始吃饭了,有的是让跑腿去附近的农家专门订做的农家菜,有的是从自家拿的,用炉子一热,香味都飘散了开,倒也不显得火锅味浓郁了。
所以,表兄弟俩谨慎地把帘子拉得严严实实地,然后就开始煮火锅,先下萝卜,这个得煮得透透的,然后是羊肉,最后放白菜。
鲜羊肉冻到七八分硬后现切,新鲜得很,配上最近新结果的辣椒做的辣椒油,依然是没有辣椒籽版本的,虽然辣味差了点,好歹也是独一份儿。
再配上麻酱碟,兄弟二人吃得满头是汗,头都不抬,自然也就没注意外头的动静。
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但到底是在京城过年,越是远离家乡,就越想热热闹闹地过年,热热闹闹地祭祀,借以告诉先人,他们一切都好。
所以,除开每天早晨出发,晚上回来宋念和王琦,其他人都动了起来。
尤其是三个小郎君,简直是跑腿的最佳人选,哪怕是在家做惯甩手掌柜的王绍,都被指使得团团转,别说自己收拾屋子了,就是劈柴都劈熟练了。
宋老太太把脸埋在毛茸茸的领口里,两只手还抱着一个暖手炉,一边让王绍把柴劈得匀称一些,方便烧火,一边还不忘讲道理:
“我就说,姐姐把孩子惯得太厉害了,这么大小伙子,什么做不来?你表叔十几岁的时候,都能自己做饭洗衣了。
瞧瞧,到底是有用的。他几次下场考试,都是自己拿炉子煮肉粥,香得那些啃干饼子的人直羡慕得不行。
等李伯去考院门口接人的时候,别人都蓬头垢面瘦了一圈,就你表叔,清清爽爽的,吃得都是热乎饭。
绍哥儿,你也别觉得舅祖母在使唤你,这都是锻炼你呢,等你科考的时候,就知道好处了。
诶诶诶,劈歪了劈歪了,你看左边那么粗的木块,到时候不好烧,对准了再补一下。”
宋筠如今多数时候都在厨房泡着,一方面是厨房要烧水烧饭,热气腾腾的,待着很舒服。
另一方面是她接手了安排全家人午饭的任务,其中也包括需要每天带盒饭去自习的宋念和王琦。
因为宋筠的身高终于可以不踩凳子地从容拿锅铲做菜了,沈氏也就松了口允许她亲自上手了。
宋筠很规律地前一天晚上报好需要用的食材名单,第二天胡伯赶早市给她买回来,并按要求切好。
然后宋筠就可以赶在两个考生临走前做好,给他们装到食盒里带走。
所以,宋老太太在这里扯大旗忽悠王绍的时候,宋筠也在场。
她正守着一锅羊汤吸溜口水呢,看着表哥在大冷的天额头都冒汗了,生怕等回了家,被姑祖母以虐待她孙子的理由打上门,连忙打断祖母的发言:
“羊汤要好了,我娘和大哥二哥估计还得过一会儿才回来,我们先喝一碗尝个味道,怎么样?”
宋老太太停了话头,嗅了嗅空气中漂浮的浓厚香气,点头:
“好,我们先喝。你娘他们家估计也在外头吃上了。”
这话猜得一点儿都没错,沈氏和俩儿子听着路边的吆喝声,比如:
“烧麦哎,热腾腾刚蒸好的羊肉烧麦,天儿这么冷,吃笼烧麦再逛呗?省得风寒了。”
母子三人对视一眼,想了想家里等他们回去的家里人,还是带着负罪感地果断挑了个干净桌子坐下来,要了两笼烧麦和三碗热汤。
在他们身侧,是被包裹得严严实实的干货海产,量不大,但很值钱。
沈氏喝汤的时候,都不忘分出一只眼睛看着,生怕一个错眼被人偷了,那她肯定要被婆母拍着大腿哭天抢地地训斥了。
没错,沈氏是带着俩小壮丁去买年货去了。
到底是京城,四面八方的货物汇聚此处,天上飞的地上跑的洞里藏的水里游的,就连可食用的昆虫干都能买到。
而且随着商队陆陆续续带着货物来挣这年前的最后一笔钱,每天都会有新货物摆在货架上。
所以这母子三人就养成了隔三差五去逛逛的习惯。
把宋策的心都逛野了,都不用沈氏叫,他就早早催着弟弟起床,然后主动找沈氏提出要去置办年货。
宋筠作为感冒痊愈不满21天、还需要被隔离在家的倒霉蛋,冷眼旁观俩哥哥嘚嘚瑟瑟地出门玩,终于告了刁状:
“娘,哥哥们最近是不是有点松懈了,我觉得他们好久没有正经坐着读书了呢。”
虽然宋筠如今也在耍无赖,不学习,等着亲爹考上进士带她飞升,可,她还是看不惯宋策和宋箴出去玩。
一般来说,这种苦口婆心为了学习的告状,往往是一告一个准儿,可惜这次让宋筠失望了。
因为宋老太太和沈氏都选择了睁一只眼闭一只眼,想着孩子们难得来京城,稍微休息一下也可以。
宋筠只能悻悻地放弃,继续看着他们出去浪。
因为这份羡慕嫉妒恨,宋筠也不觉得背着他们喝汤有什么问题了,招呼着王绍二表哥,吨吨吨地三个人一共喝了五碗,直混了个水饱才结束。
宋老太太一边回味羊肉的香味,一边拢着袖子问宋筠:
“你给你爹和二伯父带的什么饭?也是羊汤?”
“那怎么可能,他们走的时候,汤还没熟呢。不过也没亏待他们,胡伯今早切了二斤羊肉片,还洗了一颗白菜一颗萝卜,我又把之前做好的高汤冻给他们装了两块。
他们去了就可以直接煮火锅了,保证让其他人被香得吃不进去干粮。”
香是真的香,但也有点尴尬。
宋念和王琦到了中午,兄弟俩凑到一起准备掀开食盒盖子吃饭,就看到了生羊肉和生菜。
火锅他们冬天也没少吃,可在学舍大咧咧地煮火锅,还是挺考验一个人的脸皮厚度的,虽然是一个人一个小隔间吧,但香味可不会被帘子遮挡啊。
最后还是食欲战胜了爱面子的心理,主要是其他举人都开始吃饭了,有的是让跑腿去附近的农家专门订做的农家菜,有的是从自家拿的,用炉子一热,香味都飘散了开,倒也不显得火锅味浓郁了。
所以,表兄弟俩谨慎地把帘子拉得严严实实地,然后就开始煮火锅,先下萝卜,这个得煮得透透的,然后是羊肉,最后放白菜。
鲜羊肉冻到七八分硬后现切,新鲜得很,配上最近新结果的辣椒做的辣椒油,依然是没有辣椒籽版本的,虽然辣味差了点,好歹也是独一份儿。
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